陳皮杏仁川貝蒸瘦肉湯

用料  

陳皮杏仁川貝蒸瘦肉湯的做法  

1. 瘦肉剁成肉末備用，陳皮和杏仁清洗乾淨備用。（小貼士：陳皮提前浸泡三個鍾，把表面白色的全去掉）

2. 把瘦肉+杏仁食材放進燉盅，加1碗水，電燉鍋煲1個小時（看量而定）

3. 最後剩10分鐘加入陳皮和川貝粉，繼續燉。（因為川貝已經是磨成粉不需要提前加入，川貝粉也是可以直接衝開水喝哦）

4. 1個小時後燉好湯 喝的時候加少許鹽

5. 杏仁川貝陳皮燉瘦肉湯 ，男女老少皆可以食用，很合適小孩支氣管炎，夜咳嗽可是有一定的療效哦，建議一天喝兩次，我兒子喝完當晚見效，不夜咳了，真的讓我這位媽媽開心啊，我終於可以睡一個好覺。