用料
排骨 | 克 |
南瓜 | 克 |
蒜 | 瓣 |
澱粉 | 勺 |
生抽 | 勺 |
鹽 | 克 |
油 | 克 |
姜 | 片 |
排骨蒸南瓜的做法
用薑片蒜泥澱粉少量的鹽和生抽醃製排骨
熱油爆香蒜泥,加點鹽。
南瓜擺盤,加入部分熟蒜泥,再加入生蒜泥,加鹽,把醃製排骨的汁水倒入南瓜中,上鍋蒸。
南瓜蒸至八成熟加入醃製好的排骨和生熟蒜泥,蒸好就可以吃啦。
用料
排骨 | 克 |
南瓜 | 克 |
蒜 | 瓣 |
澱粉 | 勺 |
生抽 | 勺 |
鹽 | 克 |
油 | 克 |
姜 | 片 |
排骨蒸南瓜的做法
用薑片蒜泥澱粉少量的鹽和生抽醃製排骨
熱油爆香蒜泥,加點鹽。
南瓜擺盤,加入部分熟蒜泥,再加入生蒜泥,加鹽,把醃製排骨的汁水倒入南瓜中,上鍋蒸。
南瓜蒸至八成熟加入醃製好的排骨和生熟蒜泥,蒸好就可以吃啦。