蒜香排骨蒸絲瓜

喜歡一切蒜香味的食物，做了一道蒜香排骨蒸絲瓜，太好吃了！！汁水很鮮甜可以當一道湯來喝了。

用料  

蒜香排骨蒸絲瓜的做法  

1. 絲瓜去皮切斷擺盤，蒜頭切粒，排骨洗淨瀝乾，2勺醬油+1勺蠔油+1勺生粉+1勺金蒜+蒜粒攪拌均勻醃製排骨，醃製30分鐘左右(金蒜就是菜市場買牛肉丸都會送的那種油炸蒜末，特別香，潮汕人都知道)

2. 排骨醃製好之後擺盤，開水後上鍋蒸15分鐘。

3. 太好吃了！！一滴汁都不剩！