芋頭煎餃

網購了很多芋頭，突然想芋頭可以不可以做餡兒來吃，於是就試試這芋頭煎餃，味道還不錯！因為沒拍圖片所以就是視頻了！

用料  

芋頭煎餃的做法  

1. 1.和麪，正常發酵2倍大即可(和發饅頭包子步驟一樣)
   2.餡兒，所有材料炒炒加鹽，味精，醬油，不用炒熟了，過個油就可以了
   3.餡兒涼了以後，正常包餃子那樣把餃子放電餅鐺裏煎底下金黃放麪粉水，蓋上蓋燜10分鐘就可以了

2. 1

小貼士

重點要把煎餃底部煎的脆脆的才好吃哦