不是第一次做抱蛋煎餃了，過程非常簡單，顏值也很高哦～還可以做甜蝦版本的～ 用料 雞蛋 2個 葱花 少許 熱水 適量 餃子 6個 簡單美味的【抱蛋煎餃】2種超美造型的做法 準備好食材 鍋中放入適量的油 擺上餃子🥟（無需解凍）小火煎1分鐘 倒入餃子高度一半的開水，蓋蓋子大火收汁 鍋中水即將收乾的時候轉小火，雞蛋加少許鹽打散 倒入雞蛋液蓋上鍋蓋（放甜蝦可以在這一步放）雞蛋液即將凝固的時候放入葱花和黑芝麻 蛋液凝固後美味煎餃就做好啦~ 還有甜蝦版本！（普通的蝦要用料酒、胡椒粉醃製一下） 美哭～
