用料
鱈魚 | 1塊174克 |
黑胡椒 | 1勺 |
鹽 | 4克 |
椰子油 | 5克 |
煎鱈魚的做法
野生鱈魚一塊,解凍
我用醃牛排的Montreal Steak Seasoning 醃製了2小時,其實就是海鹽、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉一點點辣椒粉
不沾煎鍋大火熱了之後,放入椰子油
把鱈魚兩面都煎透就出鍋了
小貼士
也可以用黃油,橄欖油,但是椰子油不起油煙,屋子裏沒味道
用料
鱈魚 | 1塊174克 |
黑胡椒 | 1勺 |
鹽 | 4克 |
椰子油 | 5克 |
煎鱈魚的做法
野生鱈魚一塊,解凍
我用醃牛排的Montreal Steak Seasoning 醃製了2小時,其實就是海鹽、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉一點點辣椒粉
不沾煎鍋大火熱了之後,放入椰子油
把鱈魚兩面都煎透就出鍋了
小貼士
也可以用黃油,橄欖油,但是椰子油不起油煙,屋子裏沒味道