香煎餈粑

小時候物質匱乏的年代，吃上一口糯米餈粑就是一件很幸福的事兒了！

用料  

香煎餈粑的做法  

1. 所有材料加一起攪拌好，放電飯鍋裏，開煮！

2. 噹噹噹，煮好的樣紙！
   偷偷吃一口～
   好次～

3. 糯米放放温了，給它用保鮮膜來個整形，長方形，正方形。。。。什麼形狀你開心就好！

4. 放涼後，切成你愛的模樣！刀要沾一下水，這樣更好切！

5. 脱去保鮮膜的外衣，下鍋開煎！喜歡乾脆潑辣的脆口的，煎的久一點，喜歡温柔可人的，煎的短一點。
    
   但是千萬不能讓他們碰一起，否則它們會團結一致，變成一張餈粑大餅！

6. 出鍋，開次！

小貼士

沒有鹹肉丁的可以啥都不放，煎完撒白糖，也很好次！吃不完的連同切好後連同保鮮膜一起扔進冰箱，想吃的時候來出來煎一下！