用料 雞蛋 1個 粽子 1只 端午雞蛋煎粽的做法 把粽子蒸熟後 放涼拆開 熱鍋放油 中小火放粽子 用鍋鏟壓開 煎 不要急着翻面(着急翻面容易粘鍋) 兩面煎得有點脆面 打一個雞蛋到粽子上 用鍋鏟把蛋黃打散 兩面都煎一下 即可。 完成✅