端午安康粽

端午節快到了，有給家裏人包些粽子的想法，以前都是買的現成的，最簡單的白米粽都要5元一隻，我自己包的肉粽成本價也就2元左右一隻，而且健康美味，於是就自己動手做起來！

用料  

端午安康粽的做法  

1. 在某寶上買的嘉興粽葉，將粽葉打開包裝，清水中浸泡，一片片的清洗乾淨後，冷水下鍋粽葉粽繩一起煮，水燒開後再煮5分鐘左右撈出過冷水，然後浸泡在冷水中待用

2. 鮮肉粽：選一塊瘦一點的五花肉清洗乾淨切成薄片，提前一天用姜葱料酒生抽老抽花椒八角醃製24小時，包之前要把裏面的佐料挑掉，糯米洗淨，加生抽老抽拌勻就可以包啦！

3. 烏米蜜棗粽：這個就簡單了，烏米洗淨，無核蜜棗加一個在中間直接包。

4. 豌豆香腸粽：香腸清水浸泡2小時切厚片，糯米洗淨加入豌豆用生抽老抽拌勻，中間放兩片香腸包起來。

5. 高壓鍋用肉排骨檔位就0k啦！

6. 哇！快流口水啦哈哈😆

小貼士

我今天包了三個品種的粽子，當然還有好多種組合，可根據自己的喜好選擇，至於包粽子的方法，我買粽葉時，賣家發了一條視頻，我覺得那個視頻初學者一看就會