這道菜，能讓我想起小時候媽媽做魚🐟的味道😜
用料
| 鯽魚 | 一條 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
| 花椒大料 | 適量 |
| 乾紅辣椒 | 看自己口味 |
將所有材料準備好（我沒放生薑，因為家裏正好沒有了）
![紅燒鯽魚（超簡單）的做法步驟圖 第2張]( "紅燒鯽魚（超簡單）的做法步驟圖 第2張")
熱油將鯽魚雙面煎成金黃，取出待用，將準備好的葱薑蒜等材料放入熱油中爆香
![紅燒鯽魚（超簡單）的做法步驟圖 第3張]( "紅燒鯽魚（超簡單）的做法步驟圖 第3張")
加入適量開水後將炸好的裏鯽魚放入水中，加入鹽、雞精、味精、醬油調味
![紅燒鯽魚（超簡單）的做法步驟圖 第4張]( "紅燒鯽魚（超簡單）的做法步驟圖 第4張")
開鍋後燉五分鐘即可出鍋（雖然賣相不怎麼樣，但是味道還是不錯(*๓´╰╯`๓)♡滴）
![紅燒鯽魚（超簡單）的做法步驟圖 第5張]( "紅燒鯽魚（超簡單）的做法步驟圖 第5張")
這道菜，能讓我想起小時候媽媽做魚🐟的味道😜
用料
| 鯽魚 | 一條 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
| 花椒大料 | 適量 |
| 乾紅辣椒 | 看自己口味 |
將所有材料準備好（我沒放生薑，因為家裏正好沒有了）
熱油將鯽魚雙面煎成金黃，取出待用，將準備好的葱薑蒜等材料放入熱油中爆香
加入適量開水後將炸好的裏鯽魚放入水中，加入鹽、雞精、味精、醬油調味
開鍋後燉五分鐘即可出鍋（雖然賣相不怎麼樣，但是味道還是不錯(*๓´╰╯`๓)♡滴）
