疫情後復工第一天
決定還是自己帶飯安全些😄
做一個之前沒有做過的☺️紅燒香菇
用料
香菇 | 15朵 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 兩匙 |
醬油 | 一匙 |
蠔油 | 一匙 |
糖 | 適量 |
葱 | 一段 |
玉米澱粉 | 一匙 |
紅燒香菇🍴的做法
🥣香菇洗乾淨 在香菇內側用刀劃成方格格
開水煮軟 撈出
瀝乾水分 備用🍴葱花 蒜 切沫
🥣生抽兩匙➕醬油一匙➕蠔油半匙➕糖適量➕半碗水➕一匙玉米澱粉
🥘鍋燒熱油 炒香葱花蒜末 倒入香菇 兩面煎熟
🥘倒入料汁 小火慢慢燉
等湯汁不多的時候就可以出鍋啦🥗撒上綠綠的葱花點綴
明天就帶它啦誇獎的話要脱口而出
詆譭的話要三思後行