光波爐版新疆烤羊肉串

用料  

光波爐版新疆烤羊肉串的做法  

1. 羊肉、洋葱、番茄切塊，拌勻後打入三個雞蛋拌勻

2. 根據個人口味放孜然和鹽拌勻醃製2～3個小時

3. 將醃製好的肉塊串好，每串上串1～2塊肥肉，這樣烤出的肉不會幹也比較香

4. 光波爐200度放入肉串

5. 撒孜然（因為小朋友不吃辣椒所有沒撒辣椒麪，這一步可以同時撒孜然面和辣椒麪）烤5分鐘，翻面撒孜然繼續烤5分鐘，孜然可以多撒些，味道會更棒

6. 這也太好吃了吧