記錄一下,方便自己。 用料 香腸一根, 南瓜200g 蒜2瓣 生抽 蠔油 白糖 香油 香醋 剁椒 塔吉鍋香腸燉南瓜的做法 南瓜洗淨切塊 香腸蒜瓣分別切片 一匙生抽,一匙蠔油,一匙香醋,一匙白糖,一匙剁椒,少許香油調成醬汁 塔吉鍋裏倒入少許油,剛剛可將底盤沾滿油即可 放入南瓜塊,將香腸蒜片倒入南瓜上 淋上醬汁蓋好蓋子,中小火燉15分鐘關火燜3分鐘 最後撒上香葱即可