四種菌菇，三種蔬菜，兩種葷菜，豆製品和蛋類各一種能不營養嗎 用料 菌菇 蔬菜 火腿 土雞 鵪鶉蛋 百葉絲 土雞湯 砂鍋米線的做法 所有食材洗淨改刀 熬一鍋雞湯必須的 米線煮好，過涼水備用 火腿放入雞湯煮開，湯色開始變白，變濃了 鵪鶉蛋，一個個滑入鍋內 再放入菌菇，蔬菜，豆製品煮開 最後放入米線，關火 滿滿一鍋，準備的食材都沒能全放下，異常鮮美！
