砂鍋燕皮餛飩湯頭鮮美 餛飩Q彈一個餛飩一口湯喝湯加點香菜加點紫菜還有好東西蛋皮捨不得吃放在最後熱乎乎的幸福至極 用料 調料 鹽 適量 麻油 適量 醋 適量 主菜 燕皮 25張 肉餡 500g 配菜 蛋 2只 紫菜 4片 榨菜 1包 香菜 幾片 魚餅 1份 「砂鍋燕皮餛飩」的做法 食材準備調料:鹽、麻油、醋主菜:燕皮、肉餡(肉糜加上點料酒去腥 倒一點鮮醬油和麻油攪拌均勻 )配菜:蛋皮、紫菜、榨菜、香菜、魚餅 包餛飩咯 水燒開,加魚餅 加小餛飩 煮沸,待小餛飩浮起,關火 加鹽、加蛋皮絲 加榨菜、紫菜、香菜 要不要來點醋和油潑辣子 開吃!