紫薯山藥漿

紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。
山藥有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
兩樣我都很喜歡，可是蒸熟吃太乾了，乾脆扔豆漿機裏一齊打成漿，再放點紅糖或椰漿，那口感那味道，一次了喝兩杯。

用料  

紫薯山藥漿的做法  

1. 紫薯和山藥切粒，扔到豆漿機或料理機裏，加水到最低位，紫薯山藥粒和水的比例約是3:2或4:1吧。然後選果蔬濃湯開打。

2. 喝時隨個人口味可添加適量紅糖或椰漿，我兩樣都加了，好香滑，竟然有點香芋的味道

小貼士

切山藥時注意戴手套，它的汁液弄到手上很癢。