空氣炸鍋 雞胸肉雞腿肉

1.奧爾良雞排
2.照燒雞排
3.烤雞排，烤雞塊
4.烤翅根，烤雞腿

用料  

空氣炸鍋 雞胸肉雞腿肉的做法  

1. 雞胸肉橫切，一分為二，然後用刀背輕拍，這樣醃製更入味。
   
   以下提到的醃製時間都一樣:
   
   醃製要兩個小時以上，最好可以提前一晚醃製放冰箱冷藏，第二天使用。
   
   吃不完的可以連同醬汁冷凍，待使用時拿出化凍即可。
   

2. 奧爾良雞排
   
   1.奧爾良調料粉泡水攪拌
   2.放入雞胸肉，醃製。
   3.放入空氣炸鍋180度25分鐘。
     十幾分鐘的時候翻面。
   
   完成圖為圖三。

3. 照燒雞排
   
   1.調醬—料酒1:生抽1:老抽1:蜂蜜1
   2.醃製雞排，方法同上。
   3.空氣炸鍋180度20分鐘，十分鐘翻面。
   
   完成圖為圖上黑色那塊雞排。

4. 烤雞排，烤雞塊
   
   1.醬料—料酒，生抽，老抽，鹽，黑胡椒，糖
   2.雞蛋一顆攪拌，雞胸肉裹上雞蛋液，再裹上面包糠
   3.空氣炸鍋180度20分，十分鐘翻面。
   
   ps：雞胸肉切塊，一樣的步驟，就能得到炸雞塊哦。

5. 烤翅根
   
   1:翅根表面切幾刀，醃製更入味
   2.醃:料酒，生抽，老抽，鹽，黑胡椒，糖（胡椒粉可以換成五香粉  燒烤粉  孜然粉都可）
   3.空氣炸鍋200度25分鐘，十分鐘翻面。

6. 烤雞腿
   
   做法與翅根做法一致
   
   雞腿跟翅根根據大小調製烤的時間，雞腿200度30分鐘，不夠可以加時間。

小貼士

空氣炸鍋各不相同，時間僅供參考。
可根據自家空氣炸鍋調整時間。