攪一攪🥡拌一拌🥄有手就能做的蔓越莓餅乾（空氣炸鍋版）

用料  

攪一攪🥡拌一拌🥄有手就能做的蔓越莓餅乾（空氣炸鍋版）的做法  

1. ①預處理：黃油：80g（室温融化或微波爐加熱一下）+蔓越莓：40g（用刀切一切）+雞蛋：1個（打散）+糖粉：40g（沒有可以用白糖，可能要多放點甜味不明顯）+低筋麪粉：190g（用的時候過下篩）

2. ②融化後的黃油加糖粉攪拌均勻

3. ③接着加雞蛋液，分2次加入，每次都攪拌均勻

4. ④篩入低筋麪粉攪拌成團加蔓越莓揉搓均勻

5. ⑤最後整形，圓形方形都可以，用保鮮膜包裹好放冰箱冷凍半小時，方便切片

6. ⑥冷凍好後切稍微厚片（薄片容易碎），平鋪在空氣炸鍋內，160℃烤15分鐘，翻面繼續烤10分鐘（自己的空氣炸鍋摸索一下，不確定時間中間可以抽開看看）

7. ⑦晾涼一會兒再吃（這個量做了18塊，甜度甚微，自己酌情加減）