烤了一隻雞

一直很想嘗試一下烤雞，終於有機會了，昨天在湖南農莊買了一隻土🐔
然後就開始了…

用料  

烤了一隻雞的做法  

1. 雞洗乾淨

2. 除黃油外，所有配料放在碗裏備用

3. 戴上手套，給雞裏裏外外抹上醬汁，雞肚子裏可以倒一點進去

4. 然後就是這個樣子，再用牙籤把雞的全身狠狠地扎滿洞洞，越多越好

5. 用保鮮袋裝好，剩餘的汁也倒進袋子裏，然後放冰箱裏過一夜，讓它慢慢入味

6. 第二天把雞拿出來

7. 黃油融化

8. 把雞擦乾

9. 刷上黃油

10. 烤箱先200度預熱20分鐘，然後放進去烤。
    先烤了30分鐘，翻個身，再烤30分鐘，再翻身，20分鐘，繼續翻身，20，最後怕不熟又烤了5分鐘，然後悶10分鐘
    基本上大功告成✌
    
    千萬不要太大的雞
    我這隻雞又大又肥了，流了好多油出來😝…還不好烤
    （雞小一點，烤的時間也短一點，總之烤的過程中要不斷觀察）

11. 出爐了，顏值一般，不知道味道如何

12. 本來想切好裝盤擺拍的，太燙了，直接上桌

13. 戴上手套，簡單粗暴地撕扯，先把雞腿卸下

14. 用剪烤肉的✂️把中間一分為二，方便扯😛

15. 我一邊扯，有人已經在一邊啃了

16. 肢解完畢時，已經被幹掉好幾塊了
    味道不錯啊，第一次，知足啦！
    下次一定要買小雞！買小雞！買小雞！