我特別喜歡吃成都伊勢丹負一樓山崎麪包的奶油三角,但有的時候去的時機不對,時不時都買不到,思量再三,應該也不難,自己做唄!
用料
龐多米(經典白吐司) | 1只 |
黃油 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
白糖 | 適量 |
奶油三角的做法
提前準備龐多米一隻,我是按照龐多米(經典白吐司)這個方子做的(經常擼,超喜歡!裏面的糖和奶粉可以自己調整,喜歡甜就多放糖、喜歡奶味重就多加奶粉,反之亦然)。在此,謝謝煙火間分享的這個方子,超級好!
吐司從中間切兩半,剩下對邊的片以外,其餘三面全部切掉(可以稍微留一點白邊,切成小長條,做成香片吃掉),當然,也可以不切或者全部切掉。
黃油隔水融化,和蜂蜜混合攪拌均勻刷在吐司沒皮的幾面,刷好以後均勻撒滿糖粒
放進事先預熱好的烤箱,200度烤7~8分鐘。每個烤箱不一樣,注意觀察。烤好出爐晾冷
把它吃掉!把它吃掉!
小貼士
多餘的麪包皮愛咋吃咋吃,用剩下的黃油刷刷烤了吃也成,幹烤吃了也好,麪包布丁也不錯,當然,要切下來直接吞了也行,當然,丟掉太浪費!