用料 雞蛋 2個 牛奶 240克 糖 45克 家庭簡單版蛋撻無淡奶油版的做法 這是我加糖的克數 把兩個全蛋攪拌均勻不然就會有一整塊雞蛋 過篩 把沒打開的蛋清過篩出來 攪拌均勻 攪拌到感覺很均勻 烤箱提前預熱一下我用的210度20分鐘 可以根據自己的烤箱調節温度和時間 小貼士蛋撻皮提前拿出來放軟