烤土豆泥💕

用料  

烤土豆泥💕的做法  

1. 將土豆洗淨削皮切成塊放在鍋裏蒸
   直到完全軟了之後（可以用筷子戳一下看看是否軟了）

2. 放在一個打得器皿當中 用鏟子等用具攪碎（我這裏是用的攪拌器攪勻的）然後加入甜玉米粒 依照個人口味 但也不能加太多 否則揉不成球了 加入適當的鹽  攪拌均勻

3. 然後將手上抹一些黃油 以防土豆泥粘在手上不好清除 將拌好的土豆泥取一部分放在手心中揉成一個球 重複 將紫甘藍放在鋪上錫紙的烤盤中 將揉好的土豆泥球放在紫甘藍上 一定要記得烤盤和紫甘藍之間一定要塗上一些油

4. 將土豆泥球上灑上少許化了的黃油在撒上芝士 最好在土豆泥球的縫隙紫甘藍上也撒上一些芝士

5. 放入烤箱中 200度上下火 時間按照芝士的顏色決定 芝士顏色變得泛黃有些發黃黑 一份香噴噴的土豆泥就好了

6. 這款土豆泥因為中間含有甜玉米粒 底下墊有紫甘藍 所以吃起來不幹