家常版烤土豆

家常版烤土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃

海鮮市場又出了事情,人們被關在家裏不能出去,採購蔬菜也難了很多。從貓超買了很多地瓜和土豆,於是突發奇想烤土豆走起來。這是一個家常版的,沒有那麼多技術要求,配料也都是日常能用的到的。

用料  

土豆 2-3個
地瓜 1個
西紅柿 1個
肥牛片 50g
青椒 1個
薄荷葉 2-3片
迷迭香 2根
適量
蠔油 半勺
雞翅 2個
黑芝麻 50克

家常版烤土豆的做法  

  1. 土豆,地瓜,西紅柿,洗淨切塊。清水泡着,肥牛化凍。

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  2. 土豆

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  3. 地瓜

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  4. 肥牛雞翅

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  5. 西紅柿青椒

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  6. 薄荷,迷迭香

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  7. 來個全家福吧

    家常版烤土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 烤箱200度,開始預熱半小時,起鍋加油,油熱依次加入麻椒,幹辣椒粉,青椒,肥牛,土豆,地瓜,雞翅,西紅柿,鹽,蠔油,適量生抽,翻炒半分鐘到一分鐘。

    家常版烤土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 關火,盛入烤盤,放置烤箱中。倒入黑芝麻,200度,半小時。

    家常版烤土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 成品,孜然倒多了。。。。

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小貼士

半小時後如果感覺土豆不夠乾的話可以考慮再接着烤20分鐘左右,烤箱時間到了之後,一定要即可打開烤箱蓋兒,以防土豆變疲軟。