用料
白巧克力 | 80克 |
柑橘 | 3只 |
白巧柑橘脆片的做法
用鹽搓洗乾淨
切成5cm 左右的片,不能太厚不好乾,不能太薄容易爛
烘烤,90度,熱風烘烤四個小時
拿出來透光,摸起來不軟,就説明OK
白巧克力隔熱水融化,粘在柑橘片上
晾乾,分裝,搞定
小貼士
做起來很簡單,就是比較耗時需要隨時觀察柑橘片的性狀。一起動手吧
用料
白巧克力 | 80克 |
柑橘 | 3只 |
白巧柑橘脆片的做法
用鹽搓洗乾淨
切成5cm 左右的片,不能太厚不好乾,不能太薄容易爛
烘烤,90度,熱風烘烤四個小時
拿出來透光,摸起來不軟,就説明OK
白巧克力隔熱水融化,粘在柑橘片上
晾乾,分裝,搞定
小貼士
做起來很簡單,就是比較耗時需要隨時觀察柑橘片的性狀。一起動手吧