孩子們愛吃,就自己動手做一下,又快又方便
用料
雞蛋 | 2個 |
細砂糖 | 65克 |
香草精 | 3滴 |
美玫牌 低筋麪粉 | 100 |
泡打粉 | 3克 |
鹽 | 1克 |
西王 玉米油 | 60克 |
甜甜圈,孩子們的最愛的做法
將2雞蛋和65克細砂糖,攪拌均勻
滴3滴香草精,攪拌均勻
濾入100克低粉,3克泡打粉,加1克鹽(不用濾),攪拌均勻
倒入60克玉米油,攪拌均勻
倒入一次性的裱花袋,我是分2次倒的
磨具用黃油或者玉米油刷一遍,然後用打圈的方式擠入磨具中
每一邊都拿起來往枱面上拍3.4次,排氣
然後烤箱170°烤15分鐘,乘熱取出,面朝磨具底部的那一面,朝上放
巧克力隔水融化,剛融化就得馬上取出(不然巧克力太乾,就不行了)
面朝磨具底部的那一面,拿起來往裝巧克力的碗裏浸一下
最後撒上點綴的糖針,冷卻後裝入甜甜圈的包裝袋即可