像我這樣手邊材料只有某幾樣又不願意打開新包裝牛奶的懶貨,儘量少用材料種類又能做出一樣的美味,何樂而不為 也是為了消耗淡奶油 用料 雞蛋 2只 淡奶油 215g 水 85g 糖 30g 只用淡奶油和全蛋的蛋撻液的做法 烤箱預熱200℃,雞蛋淡奶油水糖一一加在杯子裏攪攪攪。 倒進蛋撻皮,15分鐘表面有焦斑即可。 小貼士可以做12個蛋撻