受“無水電高壓鍋燉牛肉”的啟發
用料
| 五花肉 | 克 |
| 糖 | 一勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 八角 | 4個 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 紅燒醬油 | 1勺 |
| 葱段薑片蒜 | 若干 |
| 土豆 | 1個 |
無水電高壓鍋版紅燒肉的做法
五花肉切麻將塊，洗乾淨，不焯，就這麼安靜的躺在盆裏。
![無水電高壓鍋版紅燒肉的做法步驟圖 第2張]( "無水電高壓鍋版紅燒肉的做法步驟圖 第2張")
土豆切塊，所有材料都扔進高壓鍋裏集合，待命，磨合15分鐘。我沒放鹽，調料就夠鹹了。
![無水電高壓鍋版紅燒肉的做法步驟圖 第3張]( "無水電高壓鍋版紅燒肉的做法步驟圖 第3張")
不給高壓鍋做廣告了，選“豆/蹄筋”鍵，等待大約40分鐘。
![無水電高壓鍋版紅燒肉的做法步驟圖 第4張]( "無水電高壓鍋版紅燒肉的做法步驟圖 第4張")
出鍋啦！糯糯的！
![無水電高壓鍋版紅燒肉的做法步驟圖 第5張]( "無水電高壓鍋版紅燒肉的做法步驟圖 第5張")
小貼士
注意⚠️
用的是電壓力鍋！電壓力鍋！電壓力鍋！
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