無水電壓力鍋紅燒肉

用料  

無水電壓力鍋紅燒肉的做法  

1. 五花肉解凍切塊洗淨，放入電壓力鍋

2. 將所有調味料調入小碗內，混合均勻後倒入電壓力鍋
   注意：
   1.不要加水，調味料液體將近沒過肉即可
   2.調味料鹹度應當是略鹹，做出肉口味正好

小貼士

第一次燉五花肉，松下電壓力鍋肉類烹調模式，定10分鐘，出鍋後十分軟爛；第二次同情況多加了5分鐘卻不如第一次軟爛，不知何故