入秋以來,兒子有些上火咳嗽,試着用南瓜、綠豆、銀耳、百合打了這個羹,比燉煮節約時間,打碎的百合孩子們更容易接受,加了些南瓜一起用豆漿機打,沒有加糖,有着南瓜自身的甜味。 綠豆百合銀耳湯是一道夏季養生甜品,其中的食材可都是滋補之物哦。綠豆百合銀耳湯可以幫助清熱解毒,潤肺消暑,還有止渴健胃,利水消腫的功效,因此對於燥熱的夏季和乾燥的秋冬季節,都可以食用一些綠豆百合銀耳湯來滋補身體,只是要注意綠豆是涼性的,不可多食,脾胃虛寒的人也要少吃。
用料
老南瓜 | 一截 |
綠豆 | 一杯 |
銀耳 | 半朵 |
百合 | 適量 |
冰糖 | 根據自己口味來 |
南瓜綠豆銀耳百合漿的做法
南瓜切成小塊,百合提前一晚冰箱泡發,銀耳早上起來用冷水泡一會就開了,綠豆不用泡,洗淨就行。(食材隨意搭配,不用刻意稱重,百合少量就好,總的食材不要太多了讓豆漿機頭放不下)
所有食材放進豆漿機,倒入相應刻度的清水
選擇功能,我選的紅棗漿的功能,其實其它功能也可以,這個豆漿機帶破壁功能。
不用過濾,一杯濃濃的養生漿就好了。
小貼士
1、每種食材量比較隨意,不用刻意稱重,多一些就濃一點,但不要多得讓機頭蓋不上。
2、家裏習慣了吃原味豆漿,有南瓜的甜味就沒有放糖,喜歡甜的自己添加。