糯米蓮藕

糯米蓮藕的做法步驟圖,糯米蓮藕怎麼做好吃

#週末嘗試新菜式#

用料  

1節
紅棗 5顆
冰糖 適量
糯米 適量

糯米蓮藕的做法  

  1. 提前一小時泡好糯米,準備蓮藕(市場走了一圈沒有發現小的蓮藕,全部都是大的)最好是粉糯的蓮藕

    糯米蓮藕的做法步驟圖,糯米蓮藕怎麼做好吃 第2張
  2. 蓮藕削皮,小小切好一頭方便塞糯米進去

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  3. 用筷子捅實它

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  4. 裝好糯米,用牙籤固定好就可以下鍋啦

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  5. 鍋裏加水,放紅棗和冰糖開始煮

    糯米蓮藕的做法步驟圖,糯米蓮藕怎麼做好吃 第6張
  6. 成品,我用的電煲,煮了一個半小時左右就可以,因為這個蓮藕本身不是軟糯的,所以出來的口感並不是那麼好,所有下次再做的話還是要找到小的粉糯的蓮藕!

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