✨電飯鍋之超級新手燜雞腿

✨電飯鍋之超級新手燜雞腿的做法步驟圖

兒子喜歡吃雞腿,奈何我不喜歡看着鍋去燉煮。這個方子成功率200%!不用看着鍋

用料  

雞腿 500g
一個
大喜大烤肉醬(原味) 1袋
葱蒜 適量

✨電飯鍋之超級新手雞腿的做法  

  1. 電飯鍋內膽刷油少許,薄薄的一層即可

    ✨電飯鍋之超級新手燜雞腿的做法步驟圖 第2張
  2. 可以放蒜,葱段,薑片或者放土豆片也可以,減少粘鍋的概率。無論是什麼都不要放多,比圖多一點就好

    ✨電飯鍋之超級新手燜雞腿的做法步驟圖 第3張
  3. 給雞腿扎洞洞或者切兩刀方便入味

    ✨電飯鍋之超級新手燜雞腿的做法步驟圖 第4張
  4. 放雞腿(我買的正大冷凍雞腿,一袋大概500g)

    ✨電飯鍋之超級新手燜雞腿的做法步驟圖 第5張
  5. 醬長這個樣子,也有香辣或者孜然什麼的味道。原味微甜,香辣偏甜辣

    ✨電飯鍋之超級新手燜雞腿的做法步驟圖 第6張
  6. 放醬料(大喜大烤肉醬原味)

    ✨電飯鍋之超級新手燜雞腿的做法步驟圖 第7張
  7. 儘可能的抹勻,不勻沒關係,我們可以翻面

    ✨電飯鍋之超級新手燜雞腿的做法步驟圖 第8張
  8. 開煮飯鍵,開兩遍煮飯更軟爛,也可以收汁。期間也要翻面。隨時觀察雞腿的情況

    ✨電飯鍋之超級新手燜雞腿的做法步驟圖 第9張
  9. 這是兩遍煮飯的結果,收汁收的很好,喜歡比這個多點汁水的第二遍煮飯煮一半的時候觀察一下隨時可以出鍋。喜歡顏色深點的可以加一點老抽,雖然煮的過程顏色不深,不過我一般收汁完顏色就很好了。

    ✨電飯鍋之超級新手燜雞腿的做法步驟圖 第10張