八寶湯

八寶湯的做法步驟圖,八寶湯怎麼做好吃

小時候的夏天,來一碗冰涼的八寶湯會讓人心曠神怡,滿足!現如今卻很難尋覓到八寶湯的蹤跡!那麼趕緊自己動手吧!

用料  

綠豆 若干
蓮子 若干
糯米 若干
蜜棗 若干
其他
黎麥 若干
紅豆 若干
冰水 若干
冰塊 若干

八寶湯的做法  

  1. 綠豆泡發至少4小時,期間勤換水!天熱也可以存放冰箱泡發12小時以上,期間換水!目的是讓綠豆喝飽水!
    糯米,黎麥泡發三小時!

    八寶湯的做法步驟圖,八寶湯怎麼做好吃 第2張
  2. 高壓電綠豆35分鐘,量大量少適當調整時間!

    八寶湯的做法步驟圖,八寶湯怎麼做好吃 第3張
  3. 蒸糯米,蒸黎麥!我是和綠豆一起蒸的,節能嘛!綠豆放了屜布,糯米和黎麥我是用錫紙做了小碗狀,剛好放一起蒸!

    八寶湯的做法步驟圖,八寶湯怎麼做好吃 第4張
  4. 煮蓮子!少放點水煮的差不多就行,可以撈出來嚐嚐的!

    八寶湯的做法步驟圖,八寶湯怎麼做好吃 第5張
  5. 剪蜜棗,準備蜜紅豆!

    八寶湯的做法步驟圖,八寶湯怎麼做好吃 第6張
  6. 每樣放少許,加冰水或加冰牛奶再加幾塊冰塊,大功告成!因為蜜紅豆是甜的,蜜棗是甜的,我們一家不喜歡很甜,就沒有另外添加糖!喜歡甜的可以自己添加白糖或蜂蜜!也可以加點芋圓類的哦!

    八寶湯的做法步驟圖,八寶湯怎麼做好吃 第7張
  7. 這是加了芋圓的,沒加牛奶時候的圖片

    八寶湯的做法步驟圖,八寶湯怎麼做好吃 第8張
  8. 這是加了冰水的八寶湯!

    八寶湯的做法步驟圖,八寶湯怎麼做好吃 第9張

小貼士

1.綠豆,糯米,黎麥一定要喝飽水再蒸!一般不放黎麥,因為家裏有,所以就一起蒸了,這樣蒸了放在八寶湯裏吃還是很容易被接受,而且口感也不錯!
2.八寶湯一般都有綠豆和糯米,其他隨意!