小時候夏天幾乎天天吃紅小豆冰棍兒,還有北冰洋冰塊。滿滿的紅豆,是長大了都一直懷念的味道。可是長大卻不見了紅小豆冰棍兒的蹤跡。自己在家做,沒什麼不可以。果然有小時候吃到的味道哈哈 用料 紅小豆 100克 水 水500克+30克 糯米粉 10克 紅糖 20克 白糖 30克 鹽 1克 紅小豆冰棍兒的做法 紅小豆加500克水放到電飯煲,選擇湯/粥程序。 糯米粉放到小碗裏,加30克水稀釋。 豆子煮到軟糯、湯比較少的時候,加稀釋的糯米粉水。 鍋中加白糖、紅糖、鹽,攪勻煮開即可。 煮好的紅豆湯晾涼後加到雪糕模冷凍。