香滷毛豆

孩子的零食其實也可以很健康的!這樣做出來的毛豆既好吃，又健康!是零食之首選哦!也是一道很經濟、實惠的下酒菜哦!

用料  

香滷毛豆的做法  

1. 先把毛豆洗乾淨並把兩頭剪掉。

2. 花椒先用水泡幾分鐘。

3. 把大蒜、辣椒切好待用。

4. 將毛豆放入電飯煲裏，加入水、醬油、花椒、八角、大蒜、辣椒。

5. 加入白糖。

6. 蓋上鍋蓋按下煮飯按鈕，等按鈕跳開了即可。（中途可以試試味道，適當增加調料）

小貼士

1.毛豆最好先洗乾淨再剪，避免洗過程中污染了裏面的豆豆。
2.煮好的豆豆可以放凍了放進冰箱，口感更佳。