以前在學校買着吃過，1塊1勺（吃飯用的小勺）夾饃裏賊幸福， 後來爸爸傳授了我祕籍，現在給大家嚐嚐
用料
| 鹽 | 半勺 |
| 大葱 | 1根 |
| 幹辣椒（不辣的） | 10個 |
| 雞精 | 1勺 |
| 油 | 30克 |
| 水 | 30克 |
葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法
我買的是這兩種辣椒，他們都不辣
![葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第2張]( "葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第2張")
大葱用這種的
![葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第3張]( "葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第3張")
從切成這樣就行（葱可以多放，辣椒也可以多放）
![葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第4張]( "葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第4張")
辣椒帶籽切成這樣（後期辣椒是可以吃的所有建議用不辣的）
![葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第5張]( "葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第5張")
熱鍋涼油油熱後放三分之一的葱炒出香味
![葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第6張]( "葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第6張")
關小火，再把剩餘的葱還有辣椒放進去記得一定小火（要不辣椒糊了），翻炒一會後往裏面加少許的水大概30克左右的樣子，不要太多，（目的是為了讓辣椒吃的時候不至於脆）繼續小火熬，這時候可以放進去鹽和雞精了，大概4分鐘左右就可以
![葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第7張]( "葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第7張")
成品就這樣
![葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第8張]( "葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第8張")
可以夾饅頭裏面吃，油也超級好吃，可以沾饃，應該有北方的朋友吃過
![葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第9張]( "葱油辣椒（做一下就知道多好吃）的做法步驟圖 第9張")
小貼士
先放1/3的葱炒出香味，再放剩餘的葱和辣椒，放的時候一定要小火（這是重點），還要放少量的水（重點），買辣椒的時候不會挑可以問賣家哪個不辣
