用料 臘肉 300克 衝菜 200克 幹辣椒 適量 蒜苗 適量 白糖 適量 衝菜炒臘肉 鹹菜炒臘肉 簡單實用的春季四川飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜的做法 臘肉煮熟切盤 將衝菜 幹辣椒 蒜苗切好裝盤 熱鍋下臘肉 ,翻炒至肉起卷。 下衝菜 、幹辣椒翻炒至幹辣椒 、衝菜出香。 加入適量白糖 下蒜苗翻炒出香味 出鍋! 一盤香噴噴的下飯菜就做好了!可以吃三碗飯哦! 小貼士1、這道菜關鍵是用的臘肉要肥一點的,平時不吃肥肉的加上衝菜來做就全部解決了。2、沒有衝菜用鹹菜也可以。