衝菜炒臘肉 鹹菜炒臘肉 簡單實用的春季四川下飯菜

衝菜炒臘肉  鹹菜炒臘肉  簡單實用的春季四川下飯菜的做法步驟圖

用料  

臘肉 300克
衝菜 200克
辣椒 適量
蒜苗 適量
白糖 適量

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  1. 臘肉煮熟切盤

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  2. 將衝菜 幹辣椒  蒜苗切好裝盤

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  3. 熱鍋下臘肉 ,翻炒至肉起卷。

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  4. 下衝菜 、幹辣椒翻炒至幹辣椒 、衝菜出香。

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  5. 加入適量白糖 下蒜苗翻炒出香味 出鍋!

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  6. 一盤香噴噴下飯菜就做好了!可以吃三碗飯哦!

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小貼士

1、這道菜關鍵是用的臘肉要肥一點的,平時不吃肥肉的加上衝菜來做就全部解決了。
2、沒有衝菜用鹹菜也可以。