🔥下飯辣椒

自家種的辣椒

用料  

🔥下飯辣椒的做法  

1. 姜也要控幹水分

2. ①清水  半碗
   ②生抽  半碗
   ③醋      半碗的一半
   ④糖      不到一大勺
   ⑤八角   2個
      花椒   8粒
   以上倒入鍋中大夥煮開  轉小夥2分鐘
   ⑥裝碗備用

3. 姜   蒜   辣椒   剁碎（大小根據自己喜歡）
   

4. 碗內依次 +辣椒  姜  蒜   鹽   
   攪拌均勻放置30分鐘

5. 倒入調好汁

6. 放入瓶內   靜置一週٩(*´◒`*)۶

小貼士

注:一定要帶塑料手套歐，不然手要上火🔥辣
以上容器都是無油 無水的