香煎豆腐超級下飯的豆腐做法

香煎豆腐超級下飯的豆腐做法的做法步驟圖

平常就喜歡吃豆製品,這個做法適合新手,超級好做,超級好吃😀️

用料  

豆腐 1塊1斤
1根
2片
3瓣
小米椒 1個
生抽 4勺
耗油 2勺
老抽 1勺
食用油 適量
白糖 1勺

香煎豆腐超級下的豆腐做法的做法  

  1. 普通豆腐一塊,切成自己喜歡的形狀,我一般是正方形或三角形

    香煎豆腐超級下飯的豆腐做法的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋底刷一層油(不用多,剛好每塊豆腐和鍋的接觸面都有就行)直接把切好的豆腐放進去,開小火煎,大約兩三分鐘。

    香煎豆腐超級下飯的豆腐做法的做法步驟圖 第3張
  3. 煎至一面金黃後,翻一翻,重複上一步。

    香煎豆腐超級下飯的豆腐做法的做法步驟圖 第4張
  4. 在煎豆腐這個時間可以把配料葱,姜,蒜,小米椒切好

    香煎豆腐超級下飯的豆腐做法的做法步驟圖 第5張
  5. 煎豆腐這個時間把配料也調好,我一般喜歡2勺耗油,4勺生抽,1勺醬油,1勺白糖,加上5勺子水,兑成醬汁

    香煎豆腐超級下飯的豆腐做法的做法步驟圖 第6張
  6. 豆腐煎好後,倒入適量油,放入葱薑蒜等,炒一炒,然後倒入煎好的豆腐,倒入調好的醬汁,翻炒均勻收汁即可。

    香煎豆腐超級下飯的豆腐做法的做法步驟圖 第7張
  7. 最後香噴噴的香煎豆腐就做好啦,超級美味下飯

    香煎豆腐超級下飯的豆腐做法的做法步驟圖 第8張

小貼士

喜歡吃辣的可以加點小米椒,喜歡甜的可以多加一勺糖