對不起,吃到最後才想起拍個照片,誰叫它太好吃了呢! 用料 西蘭花 1朵 黃豆 一把克 小米椒 1個 鹽 適量克 花椒 15粒 姜 2片 香油 1勺 蒜末 3瓣 生抽 三分之一勺 爽口好看的清拌黃豆西蘭花的做法 黃豆前一晚泡水,第二天泡發好後➕鹽➕花椒➕生薑片煮熟 西蘭花切小塊,燒開水放幾滴油,焯水十五秒左右,撈出待用 黃豆西蘭花瀝水裝盆,放入蒜末,薑末,鹽,生抽,小米椒,菜籽油燒熱潑入,拌勻,來吃