老公的最愛哦😄😄 用料 蘆筍 15條 白糖 1 tbsp 蒜頭 4小瓣 花生油 2 tsp 珠江橋牌生抽 1 tbsp 麻油 1 tsp 涼拌蒜蓉蘆筍的做法 首先把蘆筍洗乾淨,去掉底下老的部分,然後一分為二切斷。 準備蒜頭。 準備一鍋開水。 蒜頭切碎。 把蘆筍倒進開水中煮兩分鐘。 然後把蘆筍撈上來,在冰水裏面泡一下。這樣能讓蘆筍脆和爽口。 鍋裏熱鍋放花生油,然後放蒜頭炒一下,香味出來就可以移開,千萬別炒焦了,會苦的。 把生抽,糖和麻油放入碗中攪拌,讓糖融化。 把蒜頭倒進去碗中,跟那些調料混合,蘆筍夾出來擺盤。 最後淋上美味的蒜茸生抽糖和麻油汁,大功告成。😋😋