涼拌蒜蓉蘆筍

涼拌蒜蓉蘆筍的做法步驟圖,怎麼做好吃

老公的最愛哦😄😄

用料  

蘆筍 15條
白糖 1 tbsp
蒜頭 4小瓣
花生油 2 tsp
珠江橋牌生抽 1 tbsp
麻油 1 tsp

涼拌蒜蓉蘆筍的做法  

  1. 首先把蘆筍洗乾淨,去掉底下老的部分,然後一分為二切斷。

    涼拌蒜蓉蘆筍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 準備蒜頭。

    涼拌蒜蓉蘆筍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 準備一鍋開水。

    涼拌蒜蓉蘆筍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蒜頭切碎。

    涼拌蒜蓉蘆筍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 把蘆筍倒進開水中煮兩分鐘。

    涼拌蒜蓉蘆筍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 然後把蘆筍撈上來,在冰水裏面泡一下。這樣能讓蘆筍脆和爽口

    涼拌蒜蓉蘆筍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 鍋裏熱鍋放花生油,然後放蒜頭炒一下,香味出來就可以移開,千萬別炒焦了,會苦的。

    涼拌蒜蓉蘆筍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 把生抽,糖和麻油放入碗中攪拌,讓糖融化。

    涼拌蒜蓉蘆筍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 把蒜頭倒進去碗中,跟那些調料混合,蘆筍夾出來擺盤。

    涼拌蒜蓉蘆筍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 最後淋上美味的蒜茸生抽糖和麻油汁,大功告成。😋😋

    涼拌蒜蓉蘆筍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張