一道鮮美爽口的蘆筍炒蘑菇🍄
家人都喜歡吃
關鍵有營養還不長胖 哈哈
必須記錄下來😄
用料
蘆筍 | 一小把 |
蒜 | 蒜末適量 |
蘑菇 | 8個 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鮮美爽口蘆筍炒蘑菇🍄的做法
蘆筍切去根部老的部分,斜切成小段
口蘑洗淨切片
蘆筍焯水,再過冷水,瀝乾備用
(焯水時倒點油,顏色非常漂亮)鍋中倒入少許油,下蒜末爆香,蘑菇炒軟
(抄其他菜多了點肉也加進去了,可忽略😂)下蘆筍翻炒
加點生抽,蠔油、黑胡椒粉
出鍋前撒點鹽,翻炒下 就可以出鍋了
(我這生抽多了點,顏色不好看😂)
味道很棒,很鮮美
小貼士
蘆筍焯水的時候加點油,顏色會很漂亮哦