梅漬小番茄•夏日冰鎮

梅漬小番茄•夏日冰鎮的做法步驟圖

夏日解暑小零食/甜品,水果的獨特吃法,剩下的精華話梅水不捨得倒掉,還可以兑雪碧或者蘇打水喝,嗝~

個人口味,不喜勿噴。

用料  

聖女果 適量
話梅 8顆
冰糖 1大顆(喜甜可多加)
檸檬 2-3片

梅漬小番茄•夏日冰鎮的做法  

  1. 鍋裏燒開水,小番茄洗淨放進去煮到表皮有裂紋。

    梅漬小番茄•夏日冰鎮的做法步驟圖 第2張
  2. 放入清水裏浸泡,逐個去皮備用。

    梅漬小番茄•夏日冰鎮的做法步驟圖 第3張
  3. 碗裏放入話梅、冰糖,倒入適量開水,攪拌、浸泡。放涼備用。

    梅漬小番茄•夏日冰鎮的做法步驟圖 第4張
  4. 取一干淨密閉容器,放入小番茄,倒入浸泡着的話梅和水,放上兩片檸檬。

    梅漬小番茄•夏日冰鎮的做法步驟圖 第5張
  5. 蓋上蓋子放冰箱冷藏幾小時或者隔夜,夏日解暑小零食就完成啦~

    梅漬小番茄•夏日冰鎮的做法步驟圖 第6張

小貼士

這個口味比較獨特,吃不習慣的可能會有些人不喜歡哈,我自己覺得還行,不喜勿噴。