夏日解暑小零食/甜品,水果的獨特吃法,剩下的精華話梅水不捨得倒掉,還可以兑雪碧或者蘇打水喝,嗝~
個人口味,不喜勿噴。
用料
聖女果 | 適量 |
話梅 | 8顆 |
冰糖 | 1大顆(喜甜可多加) |
檸檬 | 2-3片 |
梅漬小番茄•夏日冰鎮的做法
鍋裏燒開水,小番茄洗淨放進去煮到表皮有裂紋。
放入清水裏浸泡,逐個去皮備用。
碗裏放入話梅、冰糖,倒入適量開水,攪拌、浸泡。放涼備用。
取一干淨密閉容器,放入小番茄,倒入浸泡着的話梅和水,放上兩片檸檬。
蓋上蓋子放冰箱冷藏幾小時或者隔夜,夏日解暑小零食就完成啦~
小貼士
這個口味比較獨特,吃不習慣的可能會有些人不喜歡哈,我自己覺得還行,不喜勿噴。