梨果仙人掌🈶️非常高的膳食纖維，含鈣鎂磷鋅等微量元素，鈣含量是牛奶的很多倍，膳食纖維是芹菜的好多倍，非常健康的一款新型蔬菜。可以涼拌，也可以炒肉絲、炒雞蛋等。涼拌選用仙人掌嫩片，去刺清洗切片（老片需要去皮去筋，嫩片不用去皮），水裏焯30秒，撈出，加鮮醬油、蠔油、少許香油，拌勻即可。喜歡吃辣椒的朋友還可以加點小米椒。一款清爽可口、微酸好吃的涼拌仙人掌就做成啦😋
