居家隔離/輕鬆上手雞蛋餅

居家隔離一個月，冰箱日漸空虛，胃口愈發不佳，做飯的慾望逐漸降低。這頓吃個輕鬆上手的快手雞蛋餅吧。
食材有限，耐心不夠，有什麼用什麼。

用料  

居家隔離/輕鬆上手雞蛋餅的做法  

1. 麪粉、雞蛋、牛奶、一點點鹽，打勻，麪糊用勺子舀起來，比較稀，類似雞蛋灌餅攤的程度就可以了。
   （我趕時間，也沒有耐心，所以有小顆粒，影響不大。沒有雞蛋和牛奶自由的可以不放，充分自由的隨便放）
   

2. 捨不得吃的雞蛋一個

3. 澆面汁，快凝固事塗一層珍貴的蛋液

4. 輕輕晃動，餅能隨着鍋移動的時候，顛鍋翻面。雙面煎至金黃即可出鍋。

5. 有蛋液的一面朝下，擺上生菜，葱花，午餐肉，可以撒點燒烤料，也可以用蒜蓉辣醬，輕撒一點醋，就可以卷啦！

6. 物料就這麼多，盡力了

小貼士

蛋越多越香，雞蛋自由的你，別控制！
（疫情過去後，這段日子會像做夢一樣吧）