超級簡單快手的蔬菜燜飯,怕胖的朋友也可以一起好好吃。
沒有各種肉和重味的調味品,淡淡的蔬菜香,很喜歡呀!
用料
南瓜 | 小半塊 |
胡蘿蔔 | 半根 |
蘑菇 | 4個 |
芋頭(紅薯) | 1個 |
大米黑米 | 適量 |
食材準備
切好備用
大米和黑米混合,泡水半個小時
注意:
蔬菜會少量出水,米飯的用水量要比平時少一些;不粘鍋少許油,簡單翻炒一下胡蘿蔔和蘑菇,少許鹽調味;
倒入電飯煲,放南瓜和芋頭,開啟煮飯
出鍋淋少許薄鹽生抽,就這樣簡簡單單,味道清爽好吃,一點也不會油膩。
蔬菜的清香配着黑米飯,我很喜歡,簡單快手,熱量不超標,快來試一試哦。
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小貼士
有肉的各種燜飯我都不太喜歡,覺得太油膩了,反而更喜歡清爽的蔬菜燜飯,快來一起解鎖哦!!