用料簡單，做起來也超級快，還好吃
用料
| 菜花 | |
| 蒜 | |
| 老乾媽 | |
| 老抽 |
老乾媽煸菜花（快手菜）的做法
把菜花掰成一小朵一小朵的。小一點比較入味。
蒜切片。
鍋裏放適量油，不用太多。等油稍微熱一下。
放入蒜片，炸出蒜香味。
然後把洗乾淨的菜花小朵放到油鍋裏。先放一小會不用炒。
然後開始炒，放一點點老抽，放一些鹽。不停翻炒。（中間不要加水，只要一直翻炒就不會糊鍋的）
感覺菜花開始變熟，加入適量老乾媽（依據自己口味加入）
繼續炒。差不多了就出鍋，味道不夠再放點鹽。
小貼士
炒菜中間不要加水，一直炒就不會糊鍋。
