用料
| 魚膠 | 1-2只 |
| 竹笙 | 1只 |
| 桂圓 | 3顆 |
| 枸杞 | 5粒 |
| 玉竹 | 2克 |
| 百合 | 2克 |
| 瘦肉 | 15-25克 |
| 椰子 | 1個 |
竹笙魚膠原殼椰子湯/老火靚湯的做法
椰子開殼喝掉一半椰汁，下入好泡發好的魚膠（不懂怎麼泡發，後台有教程）洗淨的竹笙。全部下入椰子內後用保鮮膜蓋住（如果椰子水不能覆蓋材料，可以適當加入點清水）隔水燉3-4小時即可出爐
![竹笙魚膠原殼椰子湯/老火靚湯的做法步驟圖 第2張]( "竹笙魚膠原殼椰子湯/老火靚湯的做法步驟圖 第2張")
清香可口美味、不用下鹽調味
![竹笙魚膠原殼椰子湯/老火靚湯的做法步驟圖 第3張]( "竹笙魚膠原殼椰子湯/老火靚湯的做法步驟圖 第3張")
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