大家是不是都有過這種經歷,每次菜場老闆贈送的小葱,開心拿回家但到最後都因把小葱遺忘在塑料袋裏,沒有及時洗淨放冰箱保鮮而變質扔掉。每當燒湯、燒菜或煮麪條需要小葱時,又不願去洗去切,嫌太麻煩了。下面我就來分享一個葱花保存的小妙招,超級簡單又實用。
用料
小葱 | 若干 |
瀝水保鮮盒 | 一個 |
葱花保存小妙招的做法
將小葱洗淨
把小葱水分擦乾
切成葱花
準備一個瀝水保鮮盒,各大購物平台都有賣
在保鮮盒底部鋪一層廚房紙。
再放入鏤空的盒子,因為是雙層保鮮盒,所以不用擔心葱花會泡爛。
將切好的葱花放入保鮮盒
蓋蓋放冰箱冷藏或冷凍保存。如果隔天就需要用,放冷藏即可,需要保存很長時間,比如一個月,那就需要冷凍保存。是不是非常簡單實用,一次可以多備一點,這樣每次燒菜的時候也不會手忙腳亂啦,大大提升了做菜效率。