我這裏去菜市場挺遠,所以每天都是去超市買菜,超市的芹菜香葱都是事先稱好一捆一捆打稱賣的,對我這種每天只有兩個人吃飯的人真的很多,一捆有時候一個星期都用不完,所以每次買的放冰箱久了沒用了還是得浪費很多,突然網上看到這個小妙招,簡直太實用啦!
用料
香葱 | 一捆 |
芹菜 | 一捆 |
香菜 芹菜 香葱 保存小妙招的做法
很簡單哦,把買回來的芹菜香菜香葱等等都洗淨切斷,我家寶寶吃麪的時候不吃芹菜頭只放芹菜葉,吃粥時就不挑兩樣都放,所以芹菜頭跟葉我都會分開來放。
有些菜譜只需要用到葱白部分爆香,所以葱白可以只切段狀保存不需要切碎,需要的時候再切碎,凍硬更容易切哦。
小貼士
切好的材料全部放冰箱急凍就可以啦(結冰那層)要用的時候需要多少取多少,真的很方便,煮粥啊面啊湯啊等等隨吃隨取-O-