用料 鵝蛋 2個 大葱一根 1根 鹽適量 2克 胡椒粉適量 0.5克 香其醬一勺 醬炒鵝蛋的做法 家裏鵝蛋太多了,今天就做了醬炒鵝蛋,真的好香啊,快手菜! 鍋裏稍微多放一些油,我用的玉米油,鵝蛋打散,放一點鹽和胡椒粉,油開下鵝蛋,稍微定型放葱段,放一勺香其醬,翻炒出鍋,不要炒時間太長老了不好吃!